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Recetas de Tiramisu:

Receta Tiramisú Tradicional

Preparación de tiramisu tradicional Ingredientes que necesitamos:

  • 300 gr. de mascarpone
  • 3 huevos
  • 150 gr. de bizcochos de soletilla
  • 60gr. de azúcar blanca
  • 80 ml de cafe recién hecho
  • chocolate en polvo o cacao
  • Licor (opcional)

Una receta italiana muy especial, triunfaras con tus invitados en casa, , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar Tiramisú Tradicional. Puede que te interese mousse de chocolate.

Receta:
  1. Primer paso:
    Comenzaremos por hacer café y dejaremos que se enfríe mientras nosotros preparamos el tiramisú, el café debes de ser intenso para que se mezcle luego bien el sabor y no lo perdamos, y opcional una vez tengamos hecho el café, se le podría verter un poco de licor.
    Vamos a echar en un bol las claras de los huevos y en otro bol las yemas, las claras las introducimos en la nevera mientras tanto y a las yemas les vamos añadir azúcar, comenzaremos a batir hasta que se quede un mezcla cremosa, entonces le añadiremos mascarpone e intentaremos mezclarlo lo mejor posible, en este momento necesitaremos de una batidora para mezclarlo bien, una vez listo lo apartaremos.
  2. Segundo paso:
    Cogemos el bol de la nevera con las claras y junto con la azúcar volveremos a batirlo hasta dejarlo "apunto de nieve", le añadimos una pizca de sal para que se monte mejor, una vez lista lo que haremos será mezclarlo con la mezcla del otro bol, no pararemos hasta que tenga una consistencia parecida a la del yogur.
  3. Tercer paso:
    Ahora nos encargaremos de mojar los bizcochos con el café, los mojamos, no empapamos, y los colocaremos en el molde de nuestro tiramisú usándolos como base, cuando tengamos la base cubierta, cogeremos la mezcla y usaremos la mitad de ella para tapar la base del tiramisú, una vez la tengamos lista le echaremos cacao o chocolate en polvo, una vez cubierto todo, repetimos las mismas operaciones anteriores para colocar otras capas nuevas, empezaremos por la colocación del bizcocho mojado en café, seguido de untar una capa de la mezcla y finalmente la última capa sería de chocolate en polvo o cacao.
    Y por último nos faltaría introducir el tiramisú en la nevera para que coja consistencia, al menos mínimo unas 4 horas.

Receta de Tiramisú Chocolate

tiramisu chocolate Os traemos una receta que encanta sobre todo a los más pequeños y a los no tan pequeños...





Receta de Tiramisú Turrón

tiramisu turron Tiramisú de turrón, otra receta interesante que nos hará transportarnos al invierno...





Receta de Tiramisú Galleta

tiramisu galleta Postres sanos, vida sana, y no hay mejor postre que el Tiramisú de galletas...





Receta de Tiramisú Fresa

tiramisu fresa Es uno de los postres más sabrosos que os traemos...





Receta de Tiramisú Light

tiramisu light No hagas dietas dejando de comer lo que más te gusta, os traemos el tiramisú light...





Receta de Tiramisú Sin Huevo

tiramisu sin huevo Tiramisú sin huevo, perfecta receta para aquellos que son intolerantes al huevo, una receta que te sorprenderá por lo conseguido que están las texturas...





Menús con Tiramisú

Menú 1 - de Cóctel, Ensalada de tomates, Tortilla de patatas y Tiramisú
Entrante: Cóctel sin alcohol
Primero: Ensalada de Tomates
Segundo: Tortilla de patatas con cebolla
Postre: Tiramisú

Iniciamos la comida recibiendo a nuestros comensales con unos cócteles de bienvenida. Proponemos un San Francisco sin alcohol, acompañados de unos panes con mantequillas, queso y paté. Una vez calentado motores, nos vamos a la mesa y empezamos con una nutritiva sana ensalada de tomates. A continuación traemos una tortilla de patatas con cebolla con un poco de mayonesa al lado para el que le guste. También se hace bien acompañarla de un pan de bollo calentado en el tostador para que esté crujiente. Y por último servimos el Tiramisú. Si la comida se alarga, servimos unos cafés e infusiones y unas tortitas con chocolate, caramelo, nata y sirope de fresa a elegir.

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Menú 2 - de Ensalada, Tallarines, Lentejas con chorizo y Tiramisú
Entrante: Ensalada de lechuga
Primero: Tallarines a la boloñesa
Segundo: Lentejas con chorizo
Postre: Tiramisú

Empezamos con una ensalada de lechuga. Podemos aderezarlo con todo lo que veamos en la cocina que pega, por ejemplo, cebolla cortada muy fina, aceitunas, palitos de cangrejo, maíz, soja e incluso fruta como manzana. La aliñamos al gusto. Después traemos unos tallarines en salsa boloñesa. Seguimos con unas lentejas con chorizo receta tradicional. Y finalizamos con un tiramisú. Es buena idea poner dos o tres postres para que se pueda elegir. Así, podemos acompañar al tiramisú con una receta de leche frita. Por supuesto ponemos café, descafeinado, menta poleo, manzanilla o algún licor para terminar la comida de forma amena.

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Recomendaciones

CONSEJOS PARA LIMPIAR LA CASA

  1. Limpia de arriba abajo; si no, al repasar las zonas superiores, ensuciarás las inferiores y barre o aspira siempre antes de sacar el polvo, ya que al barrer puede levantarse suciedad que acabe de nuevo sobre los muebles.
  2. En los textiles (alfombras, tapicerías, cortinas...) quita las manchas cuando se produzcan, antes de que se sequen.
  3. Si al recoger la ropa tendida la guardas arrugada, te costará más trabajo plancharla.
  4. En los cuartos, establece un día para cambiar las sábanas (no todas las camas a la vez) y échalas directamente a lavar para que no se acumule la colada. Da la vuelta al colchón cada 15 días y déjalo que ventile un par de horas, así no tendrás que aspirarlo cada semana.
  5. En la sala pon fundas al sofá que puedas retirar y sacudir con facilidad y que sean lavables.
  6. Planifica. Hay tareas que pueden hacerse cada 15 días, como limpiar los armarios por dentro, las puertas y ventanas, sacudir las paredes, repasar a fondo las lámparas. Establece un calendario mensual para que no coincidan.
  7. Un truco para evitar tener que repasar cuando barres es envolver el cepillo en una media de nailon, recogerás todas las pelusas y polvo en una sola barrida. Y es que el nailon genera electricidad estática que atraerá cada pequeña partícula.
  8. Si en lugar de pegarte la paliza limpiando todos los cristales a la vez limpias una ventana cada día, casi no te darás cuenta y el sábado lo tendrás ya hecho.
  9. La lavadora. Reparte los lavados entre semana, no los acumules todos para el finde. Puedes poner la lavadora por la noche, y tenderla por la mañana para que al llegar a casa la ropa esté seca.
  10. La plancha. Aprovecha, por ejemplo, cuando ves tus series favoritas para repartir el planchado en 2-3 tandas. No te pongas por 2 o 3 piezas, porque lo que más consume energía es calentar la plancha. Así que vale la pena planchar por tandas más largas. Para saber más de corbatas entra en nudos de corbata.
  11. Los muebles. Si cada día limpias una pieza (la mesa, la estantería...), solo dedicarás 5 minutos diarios a quitar el polvo y el finde lo tendrás más libre.

 

Tipos de Tiramisú:

Chocolate
Os traemos una receta que encanta sobre todo a los más pequeños y a los no tan pequeños...
Turrón
Tiramisú de turrón, otra receta interesante que nos hará transportarnos al invierno...
Galleta
Postres sanos, vida sana, y no hay mejor postre que el Tiramisú de galletas...
Fresa
Es uno de los postres más sabrosos que os traemos...
Light
No hagas dietas dejando de comer lo que más te gusta, os traemos el tiramisú light...
Sin Huevo
Tiramisú sin huevo, perfecta receta para aquellos que son intolerantes al huevo, una receta que te sorprenderá por lo conseguido que están las texturas...

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